Bem, não sei vocês,mas ao me deparar com esse tal de “Rainbow Cake” (bolo arco-íris) foi amor a primeira vista!! estava procurando loucamente uma receita bacana para fazer o tal bolo,confesso que ainda não testei,mas achei a receita bem confiável,uma adaptação da encontrada no site  Omnomicom:

 Rainbow Cake:

– 1 pacote de mistura para bolo (de qualquer sabor que não tenha cor,tipo baunilha sabe?senão não dá certo!!)

-2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

-3 ovos

-1 xícara de chá de leite

-Corante comestível em gel ou em pó nas cores: amarelo,vermelho,azul e verde

Modo de preparo:

Siga as instruções contidas no próprio pacote do bolo, feita a mistura, separe em 6 vasilhas quantidades iguais de massa.

Agora começa a parte “artística” ,será testada sua capacidade de obter tons,misturar cores hehe…

Misture os corantes amarelo,azul,verde e vermelho puros,cada cor em uma vasilha (misture bem até dissolvê-los por completo!) ao seu gosto de intensidade de cor ok? depois para fazer o laranja e o roxo,você pode misturar numa vasilha um pouco de amarelo e vermelho (laranja) e depois em outra vasilha o azul e vermelho (para o roxo).

Pré-aqueça o forno a 180°C uns 10,15 minutinhos antes de colocar o bolo hein?

Despeje cuidadosamente em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo,uma por uma das misturebas coloridas,conforme a figura:

Deixe assar por aproximadamente 45 minutos,ou até o bolo dourar e lançar seu perfume no ar (tem aquele teste da vovó também que você espeta um palito de dente no bolo e se sair seco é porque está pronto!)

Quanto a cobertura,vai do seu gosto,você pode cobri-lo com chantilly,mm’s,glacê,pasta americana,pasta de amendoim com geléia ou colocar uma cobertura de brigadeiro logo de vez!!

Beijos =

  1. AmPAN says:

    wowwww *O*
    a minha mamis sabe fazer de morango naturals, que fica rosa e tals… mas esse TODO colorido é mto show!!! *-* qro tentar algum dia, se a preguiça me permitir.!

    • Yara Morais says:

      Hahahaha!! é verdade…mas foi uma adaptação BEM adaptada sabe? aquele bolo que tinha lá tava feio demais também,então coloquei a foto mais bonita que encontrei pra ilustrar,mas o resultado final da aparência vai depender sobretudo dos seus dons de confeiteira,mais que da receita!!
      Ah e me interessei bastante por esse bolo de morango!! ACHO LINDO *_* queria saber fazer!!
      beijos

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